Разрыхлитель для теста 100 гр (концентрат)

вес: 100 гр
99 руб.
Нет в наличии
О доставке:
Быстрая доствка по России и миру из г.Балашиха, Московская обл.
Артикул plaR
Описание

Разрыхлитель для теста Планер концентрат.

Применение: увеличивает пористость готовой выпечки, способствует фиксации структуры, увеличивает объем теста (разрыхляет).

Состав: крахмал кукурузный; разрыхлители (пирофосфат натрия; натрий двууглекислый), регулятор кислотности (аскорбиновая кислота)

Описание: однородный, сыпучий порошок, белого цвета, допускается желтоватый оттенок, массовая доля влаги не более 14 %.

Рекомендуемая дозировка к массе муки:

  • для  бисквита - 1,5-2 %,
  • для кексов – 2 %; 
  • для сдобы – 1,5-2 %,
  • печенье сахарное, сдобное – 1-1,5%,
  • печенье затяжное, крекер – 2-3%

Фабричная упаковка.

Срок годности сухого порошка: 2 года с момента изготовления.

Сделано в России, Ивановская обл.

Разрыхлитель для теста концентрированный легко купить в интернет магазине для кондитеров Мастерской Тюльпан с быстрой доставкой по России и миру

Отзывы - Разрыхлитель для теста 100 гр (концентрат)Оставить отзыв
Будьте первым, кто оставил отзыв.