Какао порошок алкализированный 0.2 - 1 кг

Какао-порошок алказированный, один из основных ингредиентов в кондитерском деле.

Область применения огромна: крем, декор, конфеты, мороженое и т.п. и т.д.

Состав: порошок какао 100%, без добавок и примесей. Цвет: тёмный коричневый. 

Жирность какао-порошка: 11 - 12 %. Алкализация pH: 8.3 - 8.7 %.

Возможная страна происхождения сырья: Малайзия, Кот-д Ивуар, возможная страна производства: Нидерлады, Турция, расфасовано в РФ (фабричная упаковка) в метализированый пакет, дой-пак.

Возможная маркировка производителя S8, DJ150, JB800

Срок годности: 2 года с момента изготовления.

Хранить в закрытом виде, сухом помещении при комнатной температуре не более 25 С

____________________________________

О какао.

Алкализированный какао - это порошок очень мелкого помола, получаемый путём обработки тёртого какао. Может использоваться для заваривания.

Натуральный какао - это порошок, лишенный масла, полученный путём измельчения жмыха бобов какао после пресования тёртого какао.

Порошок какао легко купить в интернет-магазине для кондитеров с быстрой доставкой по России и миру.