Агар-агар 900 | 100-200 гр

449 ₽
В наличии
О доставке:
Быстрая доствка по России и миру из г.Балашиха, Московская обл.
вид 1
Артикул AA900/10-20
Описание

Агар-агар - природный желатин, получаемый из специальных водорослей.

Описание: порошок белого иногда жёлтого цвета.

  • Используют для приготовления мармелада, зефира, пастилы и т.д.
  • Агар намного сильнее желатина, 5 грамм агара заменяет 20 г желатина.
  • Не растворим в холодной воде.
  • Полностью растворяется только при нагревании от 95- 100 градусов Цельсия.
  • Горячий раствор является прозрачным и вязким. При охлаждении до 35—40 градусов Цельсия он приобретает консистенцию желе или густого геля.
  • Страна происхождения: Чили, расфасовано в РФ.

Агар-агар – это натуральный заменитель желатина, который производят из специальной разновидности водорослей. Растительный загуститель пользуется большим спросом, поэтому важно выбирать надежного продавца, который предлагает товар, имеющий сертификаты качества и лицензии.

Характеристики агар-агара

Купить агар-агар не трудно, поскольку продукт представлен в каталогах десятков интернет-магазинов. К плюсам его использования относят следующие пункты:

  • благоприятное воздействие на щитовидную железу;
  • большое количество кальция и железа в составе;
  • очищение организма от вредных веществ.

Желатин агар-агар усваивается в небольших количествах, поэтому его часто применяют для приготовления низкокалорийного мармелада, зефира и других сладостей. За счет понижения уровня кислотности в желудке стабилизируется уровень глюкозы, падает количество сахара и холестерина, а цена агар-агара делает его одним из наиболее доступных средств на рынке кондитерской продукции. 

Особенности использования продукта

Натуральные пищевые добавки распространены не только из-за полезных качеств, но и из-за легкости их использования на кухне. Ища, где купить агар-агар в Москве и других городах России, профессиональные повара и любители надеются приобрести качественный продукт без лишних компонентов в составе.

В онлайн-маркете Мастерской Тюльпан можно купить агар-агар оптом и в розницу по приемлемой стоимости. Представленное в каталоге средство гораздо мощнее, чем привычный желатин: 5 грамм вещества заменяет 20 грамм популярного аналога. При этом стоит помнить, что агар-агар, пектин и желатин имеют разные характеристики. Первый не растворяется в холодной воде, поэтому его предварительно нагревают до 95-100оС. После остывания кулинар получает продукт с желеобразной консистенцией.

Вы можете заказать агар-агар с доставкой в любую точку России и мира из Балашихи. Покупать товар у нас – значит быть уверенным в безопасности и качестве.

Отзывы - Агар-агар 900 | 100-200 грОставить отзыв
Будьте первым, кто оставил отзыв.